Une collation saine, c’est important. Cela nous aide à grandir et avoir un bedon bien plein entre les repas. Il est suggéré de trouver des aliments qui touchent au 4 groupes du guide alimentaire pour s’assurer de bien avoir tous les nutriments essentiels à une alimentation saine et complète. La collation proposée aujourd’hui touche à 2 de ces groupes alimentaires et est délicieuse, amusante et facile à faire en famille!  

Étape 1 : Préparation 

Après avoir bien nettoyé la surface de travail et lavé vos mains, rassemblez tout le matériel et les ingrédients nécessaires pour la recette. 

  • ½ tasse de miel 
  • ½ tasse de beurre d’arachides 
  • 4 tasses de céréales de ton choix (ex : Cheerios) 
  • Des tasses à mesurer 
  • 2 bols (1 allant au micro-ondes) 
  • 1 cuillère à mélanger 
  • Du papier parchemin 

Étape 2 : Confection 

D’abord, ajoutez le beurre d’arachide ainsi que le miel dans le bol allant au micro-ondesw. Puis, mélangez et, avec l’aide d’un adulte, mettez–le au micro–ondes pendant 45 secondes. Après les 45 secondes, mélangez encore et remettez-le au micro-ondes pour encore 45 secondes. ATTENTION, ce sera très chaud ! 

Ajoutez les 4 tasses des céréales de ton choix au mélange de miel et de beurre d’arachides. Assurez-vous de bien mélanger!  

Sur du papier parchemin, déposez des petites boules du mélange et laissez reposer dans le frigo, jusqu’à ce que le mélange soit refroidit et dur. 

Étape 3 : Régalez-vous! 

Voilà, votre collation santé est prête à déguster! 

Ces bouchées sont pleines de protéines et vous donneront de l’énergie pour la journée! La prochaine fois, pourquoi ne pas modifier la recette à votre goût, en ajoutant par exemple des pépites de chocolat, ou des petits morceaux de fruits? À vous de décider selon vos goûts! 

Il ne faut surtout pas oublier de bien nettoyer notre espace de travail! Avec l’aide d’un adulte, nettoyez le plan de travail et les instruments utilisés lors de la préparation de la collation.  

Journal de bord  

Dans le journal à la page d’aujourd’hui, les enfants peuvent documenter l’activité de la journée. Par exemple, la recette elle-même pour pouvoir la refaire ou un dessin du produit final. Les possibilités sont infinies! 

Si votre enfant documente seul, on vous invite à lui poser des questions pour alimenter et enrichir l’entrée dans le journal. Voici des questions que vous pouvez poser : 

  • La prochaine fois, quels ingrédients pourrait-on ajouter au mélange? 
  • Quelle étape de la recette a été la plus facile ou la plus difficile? 
  • Avec qui aimerais-tu partager cette collation santé? 

Savais-tu que… 

  • … Il faut 540 arachides pour faire un pot de beurre d’arachide de 12 onces? 
  • … Le miel, ça ne périme pas? Il sera toujours aussi bon et sucré. 
  • … Il existe pleins de saveurs différentes de céréales? Par exemple : érable, avoine, pêches, miel et noix, multi-céréales, pommes et cannelle, chocolat, bananes et noix, beurre d’arachide au chocolat, épices à la citrouille. Quelle saveur voudrais–tu essayer? Ou quelle saveur voudrais-tu inventer?  

 

Pour aller plus loin : 

Je te propose de trouver toi-même ou même d’inventer une collation santé que tu pourras préparer à toute la famille. Voici un lien qui pourra t’aider. 

 

Une activité de Van Bam Bam.